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Belle Histoire Spéciale Noël : Soutenir le commerce local, pour une Noël éthique et responsable

#Expérimentation #Startup #Bonnes Pratiques #Open Innovation

Malgré leur place centrale dans nos vies citadines, les artisans et commerçants locaux font face depuis plusieurs années à une situation de plus en plus complexe : augmentation des charges, concurrence des grandes enseignes, essor du e-commerce… Ces difficultés se sont aggravées avec la crise sanitaire et économique que nous traversons.

En cette période de fêtes  si particulière, nous mesurons l’importance de soutenir nos commerces de proximité. Pour cette dixième Belle Histoire (déjà !), nous vous proposons de découvrir des projets innovants en faveur de la préservation des commerces de proximité en ville. Accompagnés par le pôle Ville Durable de Paris&Co, ces projets s'inscrivent dans une démarche éthique et écologique, pour un Noël responsable ! 

La cyclo-logistique inclusive par OLVO

La livraison de plats à domicile a explosé depuis le début de la crise sanitaire. Seul moyen de continuer à faire vivre nos restaurants fétiches ! Cependant, les solutions logistiques ne sont pas toujours les plus éthiques, et c’est pourquoi Olvo propose une alternative responsable et solidaire aux plateformes traditionnelles de livraison à domicile. Projet pépite de l’Arc de l’innovation, piloté par le pôle Ville Durable de Paris&Co depuis 2018, cette coopérative assure une livraison bas-carbone dans Paris et sa banlieue. Les livreurs et les livreuses d’Olvo sont salariés, et le projet se positionne comme un tremplin d’insertion professionnelle pour des personnes jusqu’alors précarisées. A l’aide de vélos-cargos, cette solution de logistique du dernier kilomètre alternative, répond aux besoins des entreprises comme des particuliers. 

 

BH10 - Olvo

L'alimentation durable par RESTO.PARIS

Forte de cette expérience, l’équipe d’Olvo s’est associée avec Ecotable et CoopCycle afin de créer une plateforme de recensement des options d’alimentation durable à Paris et sa banlieue : resto.paris. Miroir des plateformes de livraison traditionnelle, resto.paris met en lumière des restaurateurs engagés, qui militent au quotidien pour une alimentation respectueuse de l’environnement : tri sélectif et valorisation des biodéchets, options végétariennes, insertion professionnelle… Les critères d’exigence sont nombreux pour figurer sur resto.paris, ce qui garantit au consommateur une expérience 100% éthique, de la commande à la livraison. La plateforme possède également des solutions pour les entreprises qui souhaitent s’engager dans ce sens pour la restauration de leurs collaborateurs. Une petite révolution à retrouver ici !

 

BH10 - Resto.Paris

Soutien à l'artisanat local par les F.A.A.B.

Apporter son soutien aux petits artisans locaux, voilà un discours que l’on entend de plus en plus ces dernières semaines. Mais qui soutenir, et comment ? C’est tout l’objet du projet des Fabricant.es Amateurs.trices des Amandiers et de Belleville, porté par l’association Système C. Fondé par des travailleurs sociaux du quartier, le projet vise à structurer un réseau d’artisans locaux dans le 20ème arrondissement. Le plus souvent, il s’agit de personnes précarisées, n’ayant pas les outils pour professionnaliser leur activité. Faab leur donne ainsi l’opportunité d’intégrer un réseau, d'y partager les bonnes pratiques et de trouver des débouchés à leur production, afin de pouvoir en vivre. Récent lauréat de l’Arc de l’innovation, ce projet ouvre de nombreuses opportunités pour les créateurs du quartier. En cette période des fêtes, vous retrouverez les artisans dans les marchés de Noël du 20ème arrondissement et au-delà, pour des cadeaux utiles et solidaires !

BH10 - FAAB

La consommation responsable par ETHICADVISORS

Accompagné par la plateforme d’incubation Ville Durable, le projet EthicAdivsor recense sur une app des centaines de milliers de produits, et vous indique leur impact sur la planète, la santé et la société, grâce à un "ethiscore" personnalisable correspondant à vos valeurs. L’objectif est d’aller au-delà des applications traditionnelles de ce genre, et d’agir comme vecteur d’engagement pour une consommation plus responsable : suggestions de produits pour remplacer des articles peu éthiques, système de récompense pour une consommation responsable… Tout est étudié pour encourager des achats plus éthiques ! Le projet vise à lutter contre le greenwashing, et met également en avant des commerçants locaux. Retrouvez EthicAdvisor ici.

BH10 - EthicAdvisors

 

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